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Ölbaumpilz, Leuchtender Ölbaumpilz, Ölbaum-Trichterling
(Omphalotus olearius und Omphalotus illudens)
Während bei uns in Norddeutschland in diesen Tagen und Wochen sich die kundigen  Pilzsammler über die vielen Spätherbst- und erste Winterpilze (siehe entsprechendem Pilzlehrfilm) freuen, hat zum Ende der Trockenzeit mit den ab Ende Oktober häufigeren Regenfällen die „Hauptsaison“ in Südeuropa und auf den Kanaren begonnen. Neben vielen Speisepilzen, die auch bei uns vorkommen, sind es vor allem die typischen, Wärme liebenden Pilze, die wir in Ländern des Mittelmeerraumes oder auf den europäischen Inseln im Atlantik antreffen. Doch aufgepasst: Ob auf Mallorca, Griechenland, Italien, in Tunesien, Portugal oder La Palma, Pilzsammler mit einem oberflächlichen und geringen Artenkenntnisstand glauben schnell an einen Pfifferlingsfund, wenn sie auf den giftigen Ölbaumpilz treffen.
 Einige grundlegende ökologische Kenntnisse, insbesondere zur Lebens- und Ernährungsweise (siehe Pilzlehrfilm: Grundkurs Pilzbestimmung – Einführung in die Pilzkunde) schaffen da schnell Klarheit. So sind die Pfifferlinge als Symbionten verschiedener Bäume über deren feine Saugwurzeln mit diesen verbunden. Die Fruchtkörper wachsen daher stets auf dem nackten Boden. Anders ist das bei den Ölbaumpilzen: Diese „fressen“ Holz, ernähren sich von Holzstoffen, wie sie von verschiedenen Laubholzarten geboten werden. Daher sind die Ölbaumpilze direkt auf Holz (siehe Bild oben) wachsend z. B. an Stubben zu finden. Beide Arten lassen sich bis auf die unterschiedliche Lamellendichte makroskopisch kaum unterscheiden. Es sei denn, Sie schauen sich die Pilze bei völliger Dunkelheit an?!
Pilze abends hinlegen, Raum auch nachts zusätzlich verdunkeln und alle Lichtquellen aus. Je  nach Alter und körperlicher Verfassung der Betrachter haben sich die Augen auf das Sehen bei Nacht durch die Bildung von Sehpurpur nach etwa 8 – 15 Minuten eingestellt. Ähnlich wie wir es von der schwachen Leuchtkraft (Biolumineszenz) der Glühwürmchen her kennen, können Sie nun den Leuchtenden Ölbaumpilz locker vom Ölbaumpilz unterscheiden. Bei jungen und frischen Fruchtkörpern (wie im Bild links) leuchten nicht nur die Lamellen, sondern Hut und Stiel ebenfalls. Ich habe diese Pilze auch Hotelgästen mit ihren Kindern auf Mallorca zum Anschauen zur Verfügung gestellt. Ein echt aufregendes und nachhaltiges Erlebnis für die ganze Familie! - Bei meinen Kursen und Tagestouren auf Mallorca, in Portugal und auf La Palma zeige ich nach Möglichkeit diese Pilze. Vielleicht sind Sie ja in 2010 mal dabei...
Das Titelbild auf der Startseite und das mittlere Bild stellte Matthias Berninger aus Tunesien zur Verfügung. Herzlichen Dank!
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