Edelpilze & Co. Pilze gehören bekanntlich zu den edelsten, aber nicht ganz preiswerten „Gemüsesorten“ in unserer Küche und kommen allein schon deswegen in aller Regel nur als Beilage auf den Tisch. Hier ist das mal ganz anders: Einmal aber so richtig Pilze essen, mal dies probieren und mal das kosten - wer träumt als echter Pilzfreund nicht davon?
Einmalig in ganz Norddeutschland Um zumindest zeitweise diesen Wünschen gerecht zu werden, findet auf Initiative und tatkräftiger Beteiligung eines von mir gegründeten Pilzvereines in Wolfenbüttel/Niedersachsen auch in diesem Jahr wieder ein großes Pilzessen statt. Dazu werden verschiedene Edelpilze auf rund ein Dutzend unterschiedliche Zubereitungsarten in Form eines großen Pilzbuffets präsentiert.
Pilze und fachkundige Berater Aber welcher Koch, welches Restaurant hat schon die Möglichkeit, seine Angebote durch erfahrene Pilzkundige betreuen zu lassen? - Mitglieder dieses Wolfenbütteler Pilzvereines sorgen für ein informatives Beiprogramm. - Sogar selbst gefundene Pilze können Sie zur Begutachtung und Bestimmung mitbringen.
Neue Veranstaltungsstätte Auf vielfachen Wunsch der Gäste fand diese Veranstaltung ab 2007 ihre in vielen Details optimierte Fortsetzung nunmehr im gehobenen Ambiente des Hotels Antoinette (siehe Bild unten) in Wolfenbüttel, Neuer Weg 91 statt.
Termin 2008 - noch nicht festgelegt -
Anmeldungen/Vormerkungen Ab sofort sind Vormerkungen und/oder verbindliche Anmeldungen beim Pilzverein direkt möglich. Bitte geben Sie dazu per Mail an info@FliegenpilzeV.de die Anzahl der voraussichtlich teilnehmenden Personen, sowie einen Ansprechpartner für Rückfragen an.
Zeiten: Einlaß ab 18.00 Uhr Eröffnung des Buffets gegen 19.00 Uhr Ende: etwa 22. 00 Uhr (pünktliches Erscheinen ist ratsam)
Anfahrt Aus Richtung Braunschweig auf der B4 kommend kurz vor der Kreuzung “Grüner Platz” rechts. - Aus Richtung Bad Harzburg auf der B4 kommend etwa 50m hinter der Kreuzung “Grüner Platz” links. Hoteleigene Parkplätze sind direkt rechts (siehe unteres Bild) daneben vorhanden.
Preis: Mit der Teilnahme am Pilzgourmetreff unterstützen Sie vor allem die Aufklärungsarbeit des Vereines, denn im Preis für die Teilnahme am Buffet ist ein kleiner Anteil bereits für den Verein einkalkuliert. Die Getränke sind separat zu bezahlen.
Veranstaltungsort/Ve ranstalter:
Fliegenpilz e.V. in Kooperation mit dem Hotel - Restaurant Antoinette Inhaberin Eva Henke Neuer Weg 91 in
38302 Wolfenbüttel
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