Pilze kennen lernen in Ostfriesland: Esens

Pilze suchen, finden und erkennen - zwischen Leer, Emden, Aurich und Jever
Pilze sammeln, zubereiten und neue Pilze probieren -
aber ohne Reue
Pilze im Jahreszeitenrhythmus kennen lernen -
auf einer Abendkursserie
Pilze von Grund auf richtig bestimmen lernen
- genau das haben sich einige Pilzfreunde in Ostfriesland zwischen Emden, Norddeich, Norden , Wiesmoor, Wittmund, und Wilhelmshaven schon länger gewünscht. Ab 2007 ist Pilzfreundetreff - die mobile Pilzschule nun auch regelmässig mitten im Harlinger Land in Esens.  

Das “Kleine Einmaleins der Pilze”
Pilzseminarserie mit Lehrwanderungen
Was viele Pilzfreunde nicht wissen: Pilzsaison ist vom 01. Januar bis 31. Dezember. - So findet Austerseitling-Mascherodeder Kundige im Winter z. B. den Austernseitling, den Winterpilz oder andere für diese extreme Jahreszeit typischen Pilze.
Im Frühjahr folgen dann die köstlichen Morcheln, Becherlinge, Ackerlinge und Mairitterlinge. Abgelöst werden diese ab Mitte Mai, also im Frühsommer, durch die ersten Schusterpilze, gefolgt von Champignons und den Sommersteinpilzen. Essbare Porlinge erscheinen ebenfalls schon Ende April bis Mitte Juni. Im Sommer dann warten auch Parasol, diverse Täublinge, erste Pfifferlinge und der Eichhase auf den kundigen Sammler. Selbst im Hochsommer gibt es verschiedene Flockenstieliger Hexenröhrling-Zwilling-VideorückenRöhrlinge, essbare Wulstlinge, aber auch Verwechselungsmöglichkeiten mit giftigen Doppelgängern. Schon diese kleine Auflistung zeigt, dass auch ausserhalb der herbstlichen Hauptsaison jeder Monat im Jahr die Natur dem kundigen Pilzfreund andere Leckerbissen bietet. Und wenn mit dem ersten Nachtfrost die Hauptsaison vorbei ist, locken im Spätherbst Herbstrompete, Herbstblatt, Herbstlorchel, Winterschneckling und andere Köstlichkeiten den kundigen Pilzfreund zur erfolgreichen Pilzpirsch.
Am Beispiel stets aktueller Pilze wird auf den Abendkursen gezeigt und geübt, wie fachmännisch Boletus erythropus Schusterpilz - Flockenstieliger Hexenröhrling_102Pilze bestimmt werden. Neben den jeweils aktuellen und typischen Pilzen der Jahreszeit, werden im Jahr 2007/2008 insgesamt die Themen aus KURS I  behandelt und vertieft.
Gern können die Teilnehmer zu den Veranstaltungen gefundene Pilze mitbringen.
Tipp: Pilze nicht abschneiden, sondern mit Stielbasis herausdrehen. Die Pilze so mit einer Beschreibung des Fundortes und Datum versehen einfrieren. Am Seminartag bringen Sie dann die nicht aufgetauten Pilze mit zur Bestimmung. - Schneller kann man Pilze nicht kennen lernen. 

Thema: Einführung in die Pilzkunde Teil 1 “Pilze im Sommer”
Veranstaltungstermin: für 2009 keine bislang geplant - siehe Oldenburg
(ein Kurs kann stets nur komplett gebucht werden)


Veranstaltungsort:
Pilze - Wietings Hotel - Esens_1
Wieting´s Hotel
Am Markt 7
26427 Esens

Tel. 0 49 71 - 45 68
Tel. 0 49 71 - 13 11 ( 12 )
FAX 0 49 71 - 41 51
Internet: http://www.hotel-esens.de/
eMail:
hotel-wieting@web.de

 

 

Wegebeschreibung:
Esens-Anfahrt_1Die Veranstaltungsstätte liegt direkt im Ortskern von Esens direkt am Marktplatz.


Seminarzeiten: siehe Angebot in Oldenburg
Mi, Donnerstag
und Freitag
je von 18.30 bis 21.30 Uhr
(= zwei Seminarabende á drei Stunden) mit einer dazu gehörigen
Pilzlehrwanderung am Samstag, 
von 09.00 bis ca. 12.00 Uhr
(ggf. auch Verlängerung je nach Wunsch)

Seminargebühr:

75 €/Erwachsener, Kinder die Hälfte

Weitere Veranstaltungen:
- keine -

Infos/Anmeldung: Sie ist wegen der begrenzten Kapazität unbedingt erforderlich und ist über die Pilzhotline 0176-26190033 oder per E-Mail möglich

Beachten Sie als Arbeitnehmer auch das Angebot als Bildungsurlaub.

Wenig Theorie – viel Praxis
Praxis-Dauerkurs nicht nur für Fortgeschrittene

Ab Januar 2009 wird zusätzlich zu einem Abendkurs im Oktober in der Region Oldenburg-Delmenhorst-Wardenburg jeweils an einem Samstag etwa von 13.30 – 16.15/16.30 Uhr eine Lehrwanderung stattfinden.
Auf diesen Praxiskursen geht es darum, das bisher Erlernte, Quartal für Quartal zu festigen und allmählich auszubauen.
Der Treffpunkt dazu ist jeweils der Parkplatz vor dem Hotel/Restaurant „Wardenburger Hof“ Oldenburger Str. 255 in Wardenburg. Aufgesucht werden stets andere Lebensräume/Biotope.
Ab angegebenem Treffpunkt bieten sich auch Mitfahrgelegenheiten an.

Kosten: 15€/Person
Anmeldungen per Mail

Termine 2009
17. Januar -
29. August und
31. Oktober

Zusätzliche Empfehlung: (nur für Sternchenträger oder TN von KURS II)
Tagesausflug zur Morcheltour am 01. Mai 2009 von 09.00 - 16.00 Uhr in Wolfenbüttel (50€)