Pilzbestimmungskurse bei Oldenburg/Oldb.

Pilze finden und bestimmen - genau das haben sich viele Pilzfreunde in der Region Wildeshausen - Delmenhorst - Rastede - Oldenburg - Bad Zwischenahn - Ganderkesee schon länger gewünscht. Ab September 2008 ist Pilzfreundetreff - die mobile Pilzschule nun auch regelmässig in Wardenburg südlich von Oldenburg...


Wegen technischer Probleme, finden Sie die aktuellen Termine nur auf www.pilzschule.de

Pilzseminar im Oktober 2009   Tagesausflüge zu Hauptsaison: Praxistouren 2009
Bericht zum ersten Pilzkurs in Wardenburg Experimentierfreude wurde belohnt
Praxistouren/Lehrwanderungen in 2009  Treffen der Pilzfreunde - Pilzstammtisch

Das “Kleine Einmaleins der Pilze” Seminar vom 07.-10. Oktober 2009
Pilzseminarserie mit Lehrwanderungen in Wardenburg
130 Boletus edulis_1130 Eichenrotkappe_1130 Hallimasch_1130 Butterpilz - Butterröhrling_1
Was viele Pilzfreunde nicht wissen: Pilzsaison ist vom 01. Januar bis 31. Dezember. - So findet der Kundige im Winter z.B. den Austernseitling oder auch den Winterpilz. Im Frühjahr folgen dann die köstlichen Morcheln, Becherlinge, Ackerlinge und Mairitterlinge. Abgelöst werden diese ab Mitte Mai durch die ersten Schusterpilze, gefolgt von Champignons und den Sommersteinpilzen. Essbare Porlinge erscheinen ebenfalls schon Ende April bis Mitte Juni. Dann warten auch Parasol, diverse Täublinge, erste Pfifferlinge und der Eichhase auf den kundigen Sammler. Selbst im Hochsommer gibt es verschiedene Röhrlinge, essbare Wulstlinge, Edelreizker, Birkenpilze aber auch Verwechselungsmöglichkeiten mit giftigen Doppelgängern. Schon diese kleine Auflistung zeigt, dass auch ausserhalb der herbstlichen Hauptsaison jeder Monat im Jahr die Natur dem kundigen Pilzfreund andere Leckerbissen bietet. Und wenn mit dem ersten Nachtfrost die Hauptsaison vorbei ist, locken im Spätherbst Herbstrompete, Herbstblatt, Herbstlorchel und andere Köstlichkeiten den kundigen Pilzfreund zur erfolgreichen Pilzpirsch.

Mönchsköpfe im SpätherbstAm Beispiel aktueller Pilze wird auf dem Seminar gezeigt und geübt, wie fachmännisch Pilze bestimmt werden. Neben den jeweils aktuellen und typischen Pilzen der Jahreszeit, werden im Jahr 2008/2009 insgesamt die Themen aus KURS I und Teile aus KURS III
(Das Kleine Einmaleins der Pilze - Einführung in die Pilzkunde und das Handwerk der Pilzbestimmung)
behandelt und vertieft. Der Kurs ist für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. - Das nebenstehende Bild zeigt erfolgreiche Kursteilnehmer auf einer Praxistour im Spätherbst.

Gern können die Teilnehmer zu den Veranstaltungen gefundene Pilze mitbringen.

Tipp: Wenn Sie irgendwann vor dem Seminar im Laufe des Jahres Pilze finden: Pilze nicht abschneiden, sondern mit Stielbasis herausdrehen. Die Pilze so mit einer Beschreibung des Fundortes und Datum versehen einfrieren. Am Seminartag bringen Sie dann die nicht aufgetauten Pilze mit zur Bestimmung. - Schneller kann man Pilze nicht kennen lernen.


r
Pilz-Ausbildungsstätte/Veranstaltungsort
Wardenburg-Hotel
Hotel Wardenburger Hof & Watthus
Sylvia und Gerd Fischbeck
Oldenburger Straße 255
26203 Wardenburg
Tel.: 04407 / 92 10 0
Fax: 04407 / 20 71 0
Internet:
www.wardenburgerhof.de
E-Mail: wardenburger.hof@t-online.de



Seminarzeiten 2009:
Drei Seminarabende á drei Stunden
Mittwoch, Donnerstag und Freitag 07. bis 09. Oktober 2009
je von 18.30 bis 21.30 Uhr mit einer dazu gehörigen + Pilzlehrwanderung/Praxistour       
am Samstag, den 10. Oktober 2009 von 09.00 - 12. 00 Uhr 
zusätzliche Praxistouren 2009

Seminargebühr:
75 €/Erwachsener, Kinder unter 18 Jahren 50€

Infos/Anmeldung: Sie ist wegen der begrenzten Kapazität unbedingt erforderlich und ist über die Pilzhotline 0176-26190033 oder per E-Mail an möglich

Als gemeinsames Handwerkzeug für alle Kurse wird „Pareys Buch der Pilze“ empfohlen. Für Fortgeschrittene und Pilzberater auch den Moser oder Horak.

Wardenburg - Anfahrt_1

Oldenburger Pilzfreunde_1

Erster Pilzkurs in Wardenburg
Zwei Abende Theorie und Praxis, dazu eine Lehrwanderung am Samstag bei Wardenburg und reichlich Pilzarten - mit großer Begeisterung waren die Pilzschüler dabei, erfuhren eine Menge zum Thema, wie Pilze bestimmt werden. “Jetzt weiß ich langsam, was man alles falsch machen kann. So schnell landen bei mir keine Pilze mehr im Topf” resümierte Maria Stevens aus Wardenburg nachdenklich, aber trotzdem sehr zufrieden. 

Pilzfreundetreff in Wardenburg
Damit dieses gerade erworbene Wissen nicht verloren geht, sondern nachhaltig gefestigt wird, entschloß man sich spontan, auch in Wardenburg einen “Pilzfreundtreff” einzurichten und sich regelmäßig zu treffen. Gemeinsam mit Tobias Elsen aus Uplengen und Mike Neuhaus aus Wardenburg hatte Juliane Smalla aus Edewecht noch im Wald die Initiative ergriffen, diese Ideen schon bald in die Tat umzusetzen und zunächst die Adressendaten zu erfassen. Berthold Hennig aus Ganderkesee und Friedericke Menke aus Bockhorn meldeten ebenfalls Bereitschaft und Interesse an, sich gemeinsam zu Pilzwanderungen und/oder Pilzbestimmungsrunden im Wardenburger Hof zu treffen.

Interesse auch bei den Medien
So ganz zwischendurch lieferten einige während der Veranstaltung Interviews für Radio Bremen ab, andere wieder wurden vom Fotografen der Frauenzeitschrift “tina” für einen mehrseitigen Bericht ins rechte Licht gerückt und dies wiederum alles unter den aufmerksamen Augen einer Journalistin vom NDR. Letztere war gekommen, um sich für eine längere TV-Reportage über die Pilzschule beim Doppelkurs A im Harz über den Ablauf einer Pilzlehrwanderung und der Ausbildung von Pilzsammlern, sowie Pilzberatern ein persönliches Bild zu machen. 

Wenig Theorie – viel Praxis
Praxis-Dauerkurs nicht nur für Fortgeschrittene

Ab Januar 2009 wird zusätzlich zu einem Abendkurs im Oktober in der Region Oldenburg-Delmenhorst-Wardenburg jeweils an einem Samstag etwa von 13.30 – 16.15/16.30 Uhr eine Lehrwanderung stattfinden.
Auf diesen Praxiskursen geht es darum, das bisher Erlernte, Quartal für Quartal zu festigen und allmählich auszubauen.
Der Treffpunkt dazu ist jeweils der Parkplatz vor dem Hotel/Restaurant „Wardenburger Hof“ Oldenburger Str. 255 in Wardenburg. Aufgesucht werden stets andere Lebensräume/Biotope.
Ab angegebenem Treffpunkt bieten sich auch Mitfahrgelegenheiten an.

Kosten: 15€/Person
Anmeldungen per Mail oder 0176-26190033

Termine 2009
17. Januar - 29. August (abgesagt wegen TV-Aufnahmen) und 31. Oktober
Zusätzliche Empfehlung: (nur für Sternchenträger oder TN von KURS II)
Tagesausflug zur Morcheltour am 01. Mai 2009 von 09.00 - 16.00 Uhr in Wolfenbüttel (50€)

Ganztags-Praxiskurse 2009 in der Hauptsaison - Tagesausflüge
jeweils von 09.00 bis 16.00/16.30 Uhr - aufgesucht werden stets drei bis vier neue Biotope:
01. Mai - Morcheltour (nur für Teilnehmer von KURS II) TP: Wolfenbüttel, Stadtbad (50€)
20. September “Habichtswald und andere Pilzberge bei Kassel”
Treffpunkt: Kirche in Ehlen ( Abfahrt AS 67 von der A 44) 
26. September kreuz und quer durch den Harz
Treffpunkt: Parkplatz hinter Tourist-Info am Kurpark in Braunlage
03. Oktober - Lüneburger Heide
Treffpunkt: Hermannsburg, Misselhorn 1 (direkt vor dem Hotel)
11. Oktober “Kreuz und quer durch den Teutoburger Wald”
Treffpunkt: vor dem Restaurant Casablanca, Osnabrücker Str. in Bad Iburg
18. Oktober “Weserbergland - kreuz und quer durch den Reinhardswald”
Treffpunkt: Uslar, Ortsmitte
25. Oktober - Lüneburger Heide
Treffpunkt: Ortsmitte Sprakensehl - Hauptstraße 3 (an der alten Tankstelle)
Anmeldungen per Mail

Experimentierfreude wurde belohnt
Nebenstehender Text und Bild stammen von Tobias Elsen (Mail vom 25. März 2009)

Tobias - Zuchtversuch_1

Den Samtfußrübling den wir im Januar auf unserer Wanderung in Wardenburg gefunden hatten, habe ich übrigens durch Sporenvermehrung erfolgreich auf eine Petrischale übertragen können ( honigagar ), dann zwei mal selektiert und schließlich als Getreidebrut erstellt.

Da ich leider kein passendes Substrat ( Holundersägemehl o.ä . ) hatte und die mühsam aufgezogene Kultur nicht entsorgen wollte, gab ich diese Körnerbut in ca. 2 kg reine Buchenholzschnibbel die ich vorher sterilisiert hatte und diese woche wurde ich dann für meine Mühen belohnt.

Liebe Grüße aus Ostfriesland Tobias Elsen

Die Geschichte geht weiter: Mail von Tobias vom 12. März 2009 (etwas gekürzt)

…da ich immer noch mit dem Samtfußrübling am experimentieren bin hab ich mal ein paar Infos für dich zusammengefasst und ein paar Fotos mit dazugelegt: Den Stamm vom Samtfuß habe ich mittlerweile das 7.te mal selektiert und das bei langsam steigenden Temperaturen in meinem Lab ( Zimmer aufm Dachboden mit Hepafilter und was man sonst noch so braucht ). Dabei habe ich festgestellt, dass die Wachstumsgeschwindigkeit des Mycels  scheinbar nicht abhängig von der Temperatur ist oder sich das Mycel der zu hohen Temperatur anpasst.

Ich habe dann wieder mal einen Substratblock hergestellt, wobei ich dieses mal nicht ster. Habe, sondern nur Buchenholzschnibbel 1 Std. lang gekocht und dann nach 48 Std das gleiche Substrat wieder 1 Std. gekocht habe. Naja, auf jeden Fall habe ich das Substrat wieder mit Getreidebrut des Samtfußrüblinges geimpft und bei rund 18-20 Grad 2 Wochen lang gelagert, dann bildeten sich die ersten Primordien und das ganze sieht jetzt so aus:
Achja im Hintergrund sind einige Austernseitlinge auf eingeweichten Nadelholzpellets grade toll am Fruchten ( Das war der Wildfund auf dem Kiefernstamm ) Ich hoffe, dass ich das nächste Substrat noch etwas mit Weizenkleie aufpeppe kann, um etwas mehr Ertrag zu bekommen.
Liebe Grüße aus Ostfriesland
Tobias Elsen

PS: zum Größenverhältnis   der Behälter ist ein 20l Farbeimer und die Beutel haben je 6L

Pilzzucht_1